4.7
(19)

Cafeaua, băutura preferată a milioane de oameni din întreaga lume, a atras de multă vreme interesul oamenilor de știință. Potrivit unui studiu publicat recent în European Heart Journal, cafeaua de dimineață protejează inima mai bine decât consumul de cafea toată ziua. Rezultatele, dintr-un sondaj amplu de zeci de mii de participanți, deschid noi perspective asupra potențialelor beneficii ale consumului moderat și la timp al acestei băuturi universale.

Studiul, condus de Dr. Lu Qi, profesor la Universitatea Tulane din New Orleans, s-a bazat pe date colectate de la 40.725 de adulți între 1999 și 2018. Cercetătorii au analizat obiceiurile alimentare ale participanților, inclusiv consumul de cafea: cantitate, frecvență și timp. de zi. Rezultatele, ajustate pentru diverși factori, cum ar fi obiceiurile de somn și stilul de viață, arată că 36% dintre participanți și-au băut cafeaua în principal dimineața, 16% pe tot parcursul zilei, în timp ce 48% nu au consumat cafea deloc. După o urmărire medie de aproape zece ani, statisticile sunt clare: băutorii de cafea de dimineață aveau un risc cu 16% mai mic de a muri din toate cauzele și un risc cu 31% mai mic de deces cardiovascular în comparație cu cei nebăutori. În schimb, cei care au băut toată ziua de cafea nu au experimentat aceleași beneficii. Aceste rezultate confirmă că nu contează doar cantitatea de cafea consumată, ci și momentul în care este ingerată. Această distincție inovatoare îi determină pe cercetători să exploreze mecanismele de bază.

Cheia poate sta în ceasul nostru biologic (sau ritmul circadian). Acest sistem intern reglează multe procese fiziologice, inclusiv somnul, digestia și nivelurile hormonale, pe baza ciclurilor zi-noapte. Consumul de cafea după-amiaza sau seara ar putea perturba aceste ritmuri naturale. În special, consumul de cofeină noaptea târziu poate interfera cu producția de melatonină, hormonul care promovează somnul. Acest lucru nu numai că perturbă calitatea odihnei, ci și procese precum reglarea tensiunii arteriale și inflamația, doi factori cruciali pentru sănătatea cardiovasculară.

Profesorul Thomas F. Lüscher, într-un editorial care însoțește studiul, subliniază, de asemenea, că activitatea simpatică a corpului (sistemul responsabil pentru răspunsul de luptă sau de zbor) este în mod natural mai mare dimineața și scade pe parcursul zilei. Consumul de cafea în această perioadă de vârf ar putea apoi să-și sincronizeze mai bine efectele stimulatoare cu nevoile biologice ale organismului, evitând potențialele dezechilibre. Deși studiul nu poate dovedi cauzalitatea directă între momentul consumului și sănătatea cardiovasculară, el deschide calea pentru cercetări viitoare asupra importanței calendarului în sfaturile dietetice.

Rezultatele acestui studiu nu înseamnă că consumul de cafea dimineața este un panaceu, dar oferă idei concrete pentru optimizarea beneficiilor acesteia. Iată câteva recomandări bazate pe aceste date noi:
Beți cafeaua dimineața: pentru a maximiza beneficiile, bea-o înainte de prânz. Acest lucru vă va permite să valorificați energia naturală a corpului și să evitați tulburările de somn.
Moderați-vă consumul: beneficiile par să se aplice atât băutorilor moderați (două până la trei cești pe zi), cât și celor mai înfocați (mai mult de trei cești). Cel mai bine este să nu depășești patru până la cinci căni pe zi, conform recomandărilor generale.
Evită cafeaua târzie: dacă ești un băutor intens, optează pentru cafeaua decofeinizată după-amiaza sau seara pentru a nu compromite odihna nopții.
Luați în considerare toleranța dvs. personală: fiecare organism reacționează diferit la cofeină. Ascultă-ți corpul pentru a-ți ajusta consumul.

Descoperirea face parte dintr-un număr tot mai mare de cercetări care arată efectele pozitive asupra sănătății ale consumului moderat de cafea. Iubitorii de cafea se pot bucura: ritualul lor de dimineață ar putea contribui la longevitatea lor. Cu toate acestea, este esențial să plasăm aceste rezultate într-un context mai larg. O dietă echilibrată, activitatea fizică regulată și un somn de calitate rămân pilonii fundamentali ai sănătății bune.

Deci, dacă sunteți în căutarea unui motiv pentru a vă bucura de trei cești de cafea la prima oră dimineața, știința are acum una pentru tine: să-ți începi ziua cu această băutură veche ar putea fi una dintre cele mai bune decizii pe care le poți lua pentru inima și bunăstarea generală.

Cât de util a fost acest articol pentru tine?

Dă click pe o steluță să votezi!

Medie 4.7 / 5. Câte voturi s-au strâns din 1 ianuarie 2024: 19

Nu sunt voturi până acum! Fii primul care își spune părerea.

Întrucât ai considerat acest articol folositor ...

Urmărește-ne pe Social Media!

Ne pare rău că acest articol nu a fost util pentru tine!

Ajută-ne să ne îmbunătățim!

Ne poți spune cum ne putem îmbunătăți?