Dacă ar înceta comerțul global cu alimente, o singură țară ar supraviețui datorită autosuficienței sale

Într-un studiu recent, economiștii europeni au simulat o oprire a comerțului global cu alimente. Conform rezultatelor, o singură țară renumită pentru autosuficiența sa ar trebui să supraviețuiască cu ușurință încetării comerțului cu alimente. O singură țară cu adevărat autosuficientă

Globalizarea corespunde liberei circulații a mărfurilor, capitalului, serviciilor, informațiilor și, de asemenea, a persoanelor. Globalizarea comerțului a vizat aproape întotdeauna alimentele, iar astăzi este esențială pentru multe țări. Și dacă toate acestea s-ar opri brusc, ce țări și-ar putea asigura supraviețuirea doar datorită producției lor? Această întrebare se află tocmai în centrul unui studiu realizat de Universitățile din Goettingen (Germania) și Edinburgh (Scoția), publicat în revista Nature Food.

Ca parte a lucrării lor, autorii au evaluat autosuficiența a 186 de țări în cele șapte grupe alimentare principale: legume, fructe, cereale, carne, pește, produse lactate și alimente bogate în amidon. Conform rezultatelor, marea majoritate a țărilor s-ar afla în dificultate dacă comerțul alimentar global ar înceta. O singură țară îndeplinește toate condițiile pentru a supraviețui: Guyana. Guyana – fosta Guyana Britanică – este o mică țară sud-americană cu o populație mai mică de un milion de locuitori. Cea mai puțin dens populată țară din lume – doar 4 locuitori/km² – Guyana asigură o producție alimentară suficientă pentru propria populație, în cele șapte grupe alimentare principale.

În spatele Guyanei, doar două țări ies în evidență prin furnizarea a șase din cele șapte grupe alimentare: China și Vietnam, două țări cu un nivel ridicat de agricultură. Mai mult, studiul arată că aproximativ una din șapte țări își poate satisface nevoile populației pentru cinci grupe alimentare. Dar Franța? Țara noastră bifează patru din șapte căsuțe, ceea ce înseamnă că, dacă comerțul s-ar opri, situația ar deveni complicată, deși nu catastrofală. În alte părți ale lumii, multe țări sunt mult mai precare. Într-adevăr, o treime dintre țările studiate sunt autosuficiente doar în două grupe alimentare. Mai rău, unele țări nu bifează nicio căsuță, de exemplu, Emiratele Arabe Unite, Irak, Qatar și Yemen.

În cele din urmă, este important de clarificat faptul că ideea unei opriri complete a comerțului global nu este în întregime ficțiune. Merită să ne amintim că, acum câțiva ani, criza COVID-19 și măsurile luate pentru a limita pandemia au provocat cel mai mare și mai rapid declin al comerțului internațional din istoria modernă.

Știință&Tehnică

Revista “Ştiinţă şi Tehnică“, cea mai cunoscută şi longevivă publicaţie de popularizare a ştiintelor din România